Lortica
Quench via Mascarella’s thirst since 2010.
Bologna
LORTICA è un giardino di profumi e di gusti sani, salubri e artigianali in centro a Bologna, a pochi minuti di cammino dalle torri e immersa in zona universitaria, propone ogni giorno ingredienti freschi e biologici, vini naturali e birre artigianali. Il tutto con una attenzione rivolta in particolare alla salvaguardia della biodiversità culturale e colturale.
Il posto ideale dove fermarsi per conoscere i mille particolari enogastronomici che costellano il nostro territorio, che ci piace considerare esteso a tutto il pianeta terra.
Con orgoglio rivendica il primato di essere stato il primo locale a Bologna a proporre alla spina, oltre che in bottiglia solo birre artigianali e solo vini naturali.
Da settembre 2019 ha aperto di fronte alla storica sede (proprio dall’altro lato della strada) La Bottega de Lortica, un’enoteca con più di 600 etichette di vino e più di 100 di birra in cui è possibile sia consumare sul posto che comprare da asporto, in cui si svolgono incontri e degustazioni.