BIRRAI ERETICI 2025
da venerdì 23 a domenica 25 maggio,
Parco DLF, via Serlio 25/2, Bologna

Tredicesima edizione di Birrai Eretici, il festival che porta  a Bologna una selezione tra i migliori pub d’Italia e non solo.

Tredici, un numero che a qualcuno fa paura, un numero “eretico” che noi ovviamente sentiamo vicino.
ecco dunque la tredicesima edizione di Birrai Eretici il festival dedicato ai pub, alla birra artigianale, al buon cibo e alla convivialità.
Come ogni edizione i publican invitati selezioneranno le birre da presentare al festival, tra etichette illustri e piccoli birrifici locali per un totale di 100 spine attive durante il festival.
Protagonista eretico di quest’anno sarà il sakè, il tradizionale fermentato di riso della tradizione giapponese che impareremo a conoscere in un incontro domenica pomeriggio (prenotate!).
Questa sarà la prima edizione in cui sarà possibile pagare agli stand oltre che con i soliti gettoni anche direttamente con Satispay. Leggete bene le informazioni e se non avete ancora Satispay registratevi con il nostro codice promo BIRRAIERETICI15 a questo link.
Confermati anche il Wine Corner, con i vini naturali selezionati da Lortica, punto di riferimento a Bologna e non solo, e il Sour Corner realizzato grazie alla preziosissima collaborazione dell’Arrogant Pub (organizzatore dell’Arrogant Sour Festival).
Ma Birrai Eretici non è solo birra e allora largo ad una ampia e variegata selezione di cibo, tradizionale e non, dal panino col bollito alle specialità vietnamite, passando per pizza, hamburger e tanto altro, tutto ereticamente buonissimo.
Non mancheranno spettacoli per i più piccoli e gli incontri per i più grandi nei quali scandagliare gli angoli più remoti del mondo brassicolo alla ricerca di prodotti  e produttori eretici, sempre con uno sguardo scanzonato e irriverente!
Novità di quest’anno gli EVENTI POP-UP, eventi informali, non degustazioni nè workshop, ma attività e presentazioni che animeranno il festival. Consulta il programma per non perderti nulla!
…e questo è solo l’inizio! Rimanete sintonizzati per il programma completo, l’elenco dei partecipanti e le novità di questa edizione!